Седмична рубрика в „Преди обед” по bTV
Корифеят на италианската кухня у нас, Лео Бианки, стартира своето предаване за храната като приключение. Всяка сряда зрителите ще стават свидетели на цветно, артистично и емоционално пътуване из културни, кулинарни и географски традиции.
Доказаният ресторантьор с повече от 25 години успешен бизнес и два собствени ресторанта ще се фокусира върху удоволствието от споделената храна и приготвянето й, намирането на качествени продукти и любопитни факти за мястото, на което гостува.
* * * * * * *
Първа спирка на „Животът е прекрасен с Лео” е родината на кулинаря - Катания.
В италианския град и първи дом на Лео, екипът на „Преди обед“ ще се срещне с фамилията му, в която всеки има отношение към храната. В това връщане към корените ще разберем как се е родил неговият интерес към готвенето, как се променя и развива през годините. Покрай храната, Лео ще дава любопитна информация за местата, навиците, традициите и спецификите на различните региони в Италия. Той ще посети ресторанти, бистра, кафенета и пазари, ще представи интересни личности и ще готви с тях.
В своята рубрика Лео ще показва че здравословната храна е вкусна - и ще даде ценни съвети за начините на приготвянето и сервирането й. Лео ще даде пълната палитра на възможнстите за удоволствието, което можем да си доставим чрез храната във всичките й варианти: от гурме кухнята на най-скъпите ресторанти - до бързи начини за приготвяне на храна и културата на уличните деликатеси.
„Уникалното за рубриката е, че зрителите ще видят едно пътуванте, спецификите на кухнята по света, с автентичните продукти и емоции. Ще чуят неразказвани истории, ще научат такива, които изглеждат общо достъпни, но никой от нас всъщност не знае. Зрителите на „Преди обед“ по bTV ще видят разликите в пазаруването, посрещането и разнообразието на вкусове в другите държави“, каза Лео Бианки в студиото днес.
„Лео познава местата, които не биха влезли в маршрута на един турист. Познава хората и съставките, богатството на асортимента за всеки вкус и джоб. Това е едно пътешествие и обмен на идеи, а комбинацията с най-подходящите напитки и атмосфера, прави приключението полезно и приятно за всички. В допълнение, Лео ще даде и обобщение за това как можем да приготвим дадено ястие в домашни условия“, коментира творческият директор на „Преди обед“ Георги Тошев.
* * * * * * *
Какви са навиците на италианските домакини, като какъв познават Лео неговите сънародници и защо кулинарят е настаняван на мястото на Берлускони, зрителите ще разберат след по-малко от три седмици.
