В стартовия епизод от новия сезон на „Кошмари в кухнята“ този петък, 31 май 2019, шеф Манчев отива на помощ в семейно заведение в град Симитли, където го очакват много изненади и емоции. През какви премеждия преминава екипът на заведението и какво истински изненадва и шокира кулинарния експерт - можем да проследим от 21 ч. по NOVA.
Илия и съпругата му Камелия са собственици на кафе-бар и детски парти център „Релакс“ в Симитли. По професия тя е учителка, а той – оператор машини. През 2011 година семейството им преминава през голямо изпитание: Илия претърпява тежка трудова злополука и става инвалид, макар и твърде млад. Двамата не се предават и през 2017 година решават да се заемат с управлението на собствен бизнес. Илия поема главната роля и помага с всичко – готви, сервира, докато жена му преподава.
Концепцията на заведението предполага основната клиентела да е през деня и когато има организирани рождени дни. Въпреки всички усилия на управителите обаче, те работят без печалба. Освен това, когато има повече работа, готвачката не може да се справи и поръчките се бавят.
След пристигането си шеф Манчев установява, че визията на менюто е добра, но съдържанието – не. Използват се замразени продукти, рецептите се променят в движение, някои от ястията се поднасят полуготови, а месото и зеленчуците на скара се оказват приготвени на тиган.
Кулинарният гуру е изумен от контраста между малките размери на кухнята и множеството предлагани ястия. При няколко поръчки наведнъж настъпва хаос и напрежение, защото няма достатъчно място за бързото им приготвяне. Готвачката и сервитьорката не са наясно какво от менюто е налично и това допълнително изнервя клиентите, които се оплакват от дългото чакане...
Ще успее ли шеф Манчев да насочи в правилния път собствениците и заведението им?
* * * * * * *
Преди "Кошмари"-те, от 20 ч. пък по същия канал е закриващият седмицата епизод от новия сезон 13 на "
Черешката", в който ще видим дали Иван Манчев ще връчи плакета на победителя. Домакин е Мариан Вълев.
Следващият епизод на "Кошмари в кухнята" е в четвъртък, 6 юни.
