Рецепти от крайбрежието с Рейчъл Алън (събота, 24kitchen)

10 януари 2019 | 22:43 Дачев
Първите два епизода от новата поредица "Rachel Coastal Cooking".
 
Отчасти кулинарен пътепис, отчасти готварско предаване, тази изумителна поредица е ново приключение за обичаната майстор-готвачка Рейчъл Алън, която напуска пределите на кухнята, за да готви сред хората и пейзажите на красивото и въздействащо ирландско крайбрежие. 
 
От Дънгарван до полуостров Фанад, Рейчъл пътува в търсене на местни продукти и морска храна, издирва точните съставки, дори понякога да ѝ се налага да се бори с лоши метеорологични условия. Природната ѝ любознателност и чувството ѝ за хумор блестят, докато се потапя в невероятните пейзажи и се наслаждава на компанията на впечатляващи хора.

Рейчъл готви, докато пътува, стига само пътят да води до хубава храна - навсякъде, от ветровит нос до уютен дом, от провинциална кухня до закътани плажове.